Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
A+ A A-

KREMALI AVOKADOLU PİLİÇ TURTA

KREMALI AVOKADOLU PİLİÇ TURTA

 4 Kişilik

Malzemeler

350 gr tavuk fileto

2 Adet avokado

3 Yemek kaşığı kaşar peyniri rende

4 Adet jumbo karides

4 dal taze sarımsak yaprağı

3 Yemek kaşığı sıvıyağ

4 yemek kaşığı chili sos

4 Yemek kaşığı sıvı krema

Yeterince tuz

Hazırlanışı

  • Sıvı yağda şerit şeklinde doğranmış piliçler derin tavada harlı ateşte piliçleri sote edin. Bu işlem 5 dk sürdürün. Tuz karabiber ve krema ilave edilerek 3 dakika daha pişirmeye devam ederek koyulaştırın.
  • Jumbo karidesleri kaynayan su içerisinde 3- 5 dakika arasında pembeleşinceye kadar haşlayın. Kuyruğu üzerinde kalacak şeklinde kafasını ve kabuklarını ayıklayın. Sırt kısmını çizerek siyah ipliğini çıkartın.
  • Servis tabağının tam ortasına gelecek şekilde yuvarlak kalıp kullanılarak önce avokado dilimleri ve pişirilmiş tavuklar kat kat konulur ve aralarına rendenmiş kaşar peyniri konularak piliç filetosunun bir birini tutmasını sağlayın.
  • En üst katına sırtından kelebek şeklinde açılmış haşlanmış jumbo karides konularak taze sarımsak ve chili biber sos eşliğinde sıcak servis yapılır.

 

    Afiyet olsun

Bu yazıyı arkadaşlarınızla paylaşmak istermisiniz ?

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Kimler Çevrimiçi

47 ziyaretçi ve 0 üye çevrimiçi

Giris Yapin or Hesap olustur